El Clúster Fred Hub tindrà la seva base d’operacions en un edifici de l’avinguda de les Roquetes, al polígon industrial Vilanoveta. És una seu provisional des d’on ja podran operar els equips de recerca que han de trobar nous mecanismes per conservar millor els aliments. La nova seu es troba a pocs metres d’AKO, una de les tres potes de la fundació publicoprivada Fred Hub; les altres són l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes i la UPC. La fundació busca ara els recursos per construir un centre d’innovació en aquest camp, que ja ha captat l’interès d’una vintena d’empreses.
La presidenta de la Diputació de Barcelona ha conegut de primera mà aquest projecte que neix al voltant d’AKO, una empresa líder en el sector de la cadena del fred. L’objectiu és aconseguir, amb tecnologia oberta a tothom, millorar els processos de conservació dels productes i reduir el malbaratament. El nou local també servirà per oferir serveis comunitaris a les empreses que estan situades al polígon industrial Vilanoveta.
Dijous, maig 14, 2026
