El sector de la restauració pateix des de fa temps un problema per poder trobar treballadors qualificats que puguin ocupar les vacants que oferta el sector. A les portes d’una nova temporada, l’administració analitza les causes que fan que hi hagi aquest decalatge entre oferta i demanda. La gran majoria dels treballadors del sector consideren que aquesta és una feina de transició i no la veuen com una professió de futur. Aquesta situació fa que avui aquest ofici estigui desprestigiat i cada cop hi ha menys joves interessats en formar-se en aquest sector. La situació del sector de la restauració és un dels temes que s’han analitzat durant el darrer ple del Pacte per l’Ocupació del Garraf. Una taula on hi estan representats tots els sectors implicats en el mercat laboral i que serveix per casar oferta i demanda en sectors com el de la restauració.
Dilluns, juny 15, 2026
