La verema ha començat més d’hora que mai al Garraf; les darreres onades de calor han fet avançar la recollida del raïm. Tot i que les pluges de l’hivern feien augurar que la collita d’enguany seria bona, els darrers quatre mesos sense caure ni una gota han fet que el gra de raïm no hagi crescut suficient i en aquesta vinya de Sant Pere de Ribes ja no han esperat més i han començat a collir abans d’acabar la primera quinzena d’agost.
Calculen que la collita serà entre un 25 i un 40% menys en comparació amb la de l’any passat; no perquè no hi hagi raïm, sinó perquè a l’haver quedat tan petit per la manca d’aigua, els grans no pesen prou. Tot i això, les primeres proves fan pensar que la qualitat és bona.
El preu del raïm és un altre dels temes que preocupen al sector. Els primers preus ronden els trenta cèntims per quilo, una xifra que asseguren està molt per sota del preu de cost de la producció, que estaria entre els cinquanta i seixanta cèntims. També preocupa el preu final que arriba al consumidor, que s’eleva, asseguren, el doble o el triple en els locals de restauració i això ha fet abaixar el consum de vi i cava.
El Chardonay i el Muscat s’han començat a collir en altres vinnyes mentre que aquí, ho fan amb la varietat de Xarel·lo i, d’aquí a uns dies, ho faran també amb les diferents varietats de negre.
El sector vitivinícola veu un futur incert de cara als propers anys. La pujada dels carburants, els problemes amb els aranzels per exportar als Estats Units, un dels països que més vi i cava compra o el baix preu a què acaben venent el raïm no auguren un futur esperançador.
