La campanya d’estiu del 2026 haurà estat una campanya una mica més fluixa que la dels darrers anys per als establiments de restauració de Vilanova. Aquesta és l’opinió majoritària al sector. El Gremi d’Hostaleria i Turisme de Vilanova i del Garraf ha realitzat una enquesta entre els agremiats sobre com ha estat el seu estiu fins ara. I entre els que han contestat, la meitat fan una valoració negativa, un 25% diu que ha estat similar al de l’any passat i només el 25% restant creu que ha tingut més feina que l’estiu del 2025. Com sempre, la realitat que viu cada establiment pot ser diferent. Però en general, es parla de lleugera davallada de l’activitat,… I de negoci, perquè una mica més de la meitat dels enquestats també parla d’una davallada de la facturació d’entre un 5 i un 15%. Els dies de més feina són els que giren al voltant de les festes locals. I quan hi ha festivals, els resultats són desiguals.
D’altra banda, els restaurants assenyalen que el menú de migdia està patint les conseqüències de les altes temperatures cada vegada més habituals a les hores centrals del dia. El client moltes vegades opta per no sortir de casa fins a mitja tarda, quan ja no fa tanta calor. Molts se salten, doncs, l’opció de dinar a fora, amb el perjudici que això suposa per als restaurants.
Els problemes per trobar personal qualificat, una fiscalitat que consideren excessiva, un poder adquisitiu limitat entre els clients, les restriccions sobre les terrasses i la falta d’aparcament al centre de la població són alguns dels problemes que perjudiquen la restauració a la ciutat, segons el Gremi d’Hostaleria de Vilanova. I aquest any no es poden passar per alt els partits del Mundial, que tampoc han ajudat als establiments. Molts dies, fins que no acabaven no es veia activitat a les terrasses.
