La Nit del Garraf d’enguany ha premiat fins a cinc categories relacionades amb la gastronomia i la restauració. En les categories professionals, el restaurant Marboa de Sant Pere de Ribes ha estat escollit guanyador en la categoria de restaurant amb trajectòria i difusió de la cultura culinària de l’entorn , mentre que el Foment Vilanoví ho ha fet com a millor restaurant amb cuina de productes de proximitat i de temporada. El premi al millor establiment especialitzat en l’elaboració i oferta de productes gurmet ha estat per a Greco Foie-gras.
En les categories de caràcter social s’ha reconegut a la Societat Gastronòmica del Retiro de Sitges i a Xavier Mestres Pons, president del Senat Gastronòmic del Garraf, com a entitat i persona divulgadores de la gastronomia i dels vins del Garraf.
Tots els guanyadors han estat premiats amb un diploma acreditatiu i una figureta, el «Xef», feta per la ceramista Roser Oter, que inclou un fragment del primer manuscrit culinari escrit en llengua catalana.
La gala ha comptat també amb un col·loqui professional sobre cuina i literatura, amb la presència de diversos autors de llibres culinaris.
El plat fort ha tornat a ser però la degustació de plats i productes elaborats pels mateixos restaurants i els alumnes de l’escola d’hostaleria de Sitges. Una experiència d’alt valor per als alumnes, que poden treballar colze a colze amb els professionals del sector durant tota una nit.
